Wie Feta-Käse Ihrem Körper gut tut

Heben Sie Ihre Hände, wenn Sie Käse lieben. Wir sind sicher, dass viele von Ihnen nicht nur die Hand gehoben haben, sondern Sie müssen auch einen Feta-Erinnerungsmoment gehabt haben. Es ist wahr, wenn die Leute sagen, dass Käse das Essen köstlich macht, denn Käse kann einen langweiligen Salat oder ein Sandwich in das köstlichste Gericht verwandeln. Aber viele meiden jeglichen Käse. Denn Fette haben seit Jahren, vielleicht sogar Jahrhunderten, immer den schlechten Ruf, schlecht und der einzige Grund für eine Gewichtszunahme zu sein. Die meisten von uns haben begonnen, einen gesunden Lebensstil zu führen, sich richtig zu ernähren und Sport zu treiben, um ein glückliches und aktives Leben zu führen. Und wenn Sie Leute fragen, was sie während einer Diät nicht tun sollten, werden sie definitiv Käse sagen. Das ist sehr falsch! Denn wenn jemand denkt, dass der Verzicht auf Fett Ihnen hilft, all die überflüssigen Pfunde zu verlieren, irrt er sich. Sagen die Ärzte dass der Körper drei essentielle Nährstoffe benötigt. Das eine sind Kohlenhydrate, die Energie für den Körper erzeugen, das zweite sind Proteine, die für den Muskelaufbau im Körper sorgen, und das dritte sind Fette, die für die Isolierung, die Hormonfunktion und sogar die Nervenummantelung von entscheidender Bedeutung sind. Und wenn Sie sich entscheiden, Fett vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen, um Gewicht zu verlieren, hindern Sie Ihren Körper daran, richtig zu funktionieren.

Es gibt viele Lebensmittel, die Fetten geholfen haben, ihren Respekt in der Welt der Ernährung zurückzugewinnen, und Käse ist definitiv eines davon. Es ist eines der besten gesunden Fette. Und in der Welt des Käses ist es „Feta-Käse“, der von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten am meisten für die Aufnahme in unsere Nahrung empfohlen wird, insbesondere in unsere täglichen Salate. Lassen Sie uns also etwas mehr über Feta-Käse erfahren und warum er als gesundes fetthaltiges Lebensmittel gilt.

Was ist Feta-Käse?

Das griechische Wort „Feta“ bedeutet „Scheibe“. Dieser Käse stammt aus Griechenland. Es ist ein salziger, mürber Weißkäse aus Schafsmilch. Es wird normalerweise in Blöcken hergestellt und verkauft. Der echte Schafskäse wird durch Vorfiltern von Schafsmilch gewonnen. Es wird später pasteurisiert, indem die Milch in riesigen Kesseln erhitzt wird. Wenn Milch abkühlt, sind Probiotika in ihren Kulturen vorhanden. Und dann wird Lab hinzugefügt, um die Milch einzudicken. Sobald diese Mischung hart genug ist, um geschnitten zu werden, wird die Mischung in Formen gefüllt, damit die gesamte Molke (Käsemilch) abfließt, und Salz wird darauf gestreut, das als Salzlake wirkt, während der Käse langsam in Holzfässern reift Metalldosen für mindestens zwei Monate.

Für diejenigen, die es nicht wissen, Feta fällt unter die Kategorie PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung) – was bedeutet, dass Feta nur auf eine bestimmte Weise hergestellt werden darf. Das bedeutet, dass für die Zubereitung von Feta mindestens 70 % Schafsmilch verwendet werden muss und diese aus lokaler Produktion stammen muss.

Verschiedene Arten von Feta-Käse

Sie sehen alle bekannt aus, aber nicht alle Feta-Sorten, die Sie im Laden sehen, werden gleich hergestellt. Nachfolgend finden Sie einige Arten von Feta-Käse, die Ihnen bei der Auswahl des Feta-Käses helfen sollen, der Ihrer Textur und Ihren Geschmackspräferenzen entspricht.

Auch dieser Feta-Käse wird aus Schafsmilch hergestellt. Aber es fällt in die Kategorie Frischkäse. Dadurch fühlen Sie sich fast sofort hungrig und bereit, ein Nickerchen zu machen.

Wenn Sie beim Verzehr von Käse sehr vorsichtig sind, dann sollte dieser Käse Ihre Wahl sein. Zu diesem Feta werden normalerweise Thymian, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und Knoblauch hinzugefügt. Es wird auch mit Olivenöl verpackt.

Dieser pasteurisierte Schafskäse ist cremiger, geschnittener und sehr saftig. Dieser Schafskäse ist nicht so krümelig wie die Originalsorten.

Auch bekannt als Danish White, ist dies eine glattere, festere, cremigere Version, die auch auf dem Grill bestehen kann. Es wird aus Kuhmilch hergestellt.

Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Feta

Wenn Sie ein wenig über die nützlichen Nährstoffe hinausblicken, die Feta-Käse hat, werden Sie mehrere Attribute finden, die Feta zu Recht den Titel des gesündesten Käses verleihen. Hier sind ein paar gesundheitliche Vorteile von Feta, lesen Sie weiter.

1. Es unterstützt die Knochengesundheit

Wenn Sie sich westliche Ernährungsweisen ansehen, ist Käse die Hauptquelle für Kalzium. Und Feta-Käse ist eine großartige Quelle dafür. Es ist auch eine gute Quelle für Protein und Phosphor, von denen bekannt ist, dass sie die Knochengesundheit im Körper verbessern. Der Verzehr von Feta hilft, die Knochendichte zu verbessern, was Problemen wie Osteoporose vorbeugt. Außerdem enthält Schafsmilch viel mehr Kalzium und Phosphor, daher ist Feta-Käse eine ausgezeichnete Wahl.

2. Es schützt vor Krebs

Wir wissen, dass Kalzium als ausgezeichnete Kalziumquelle bei der Bekämpfung aller Krebsarten hilft. Feta-Käse enthält auch Alpha-Lactalbumin, ein starkes Protein, das mehrere antimykotische, antibakterielle und krebshemmende Eigenschaften haben kann.

3.Es verbessert die Darmgesundheit

Wir wissen bereits, dass Probiotika freundliche lebende Bakterien sind, die unserer Gesundheit zugute kommen. In Feta-Käse sind 48 Prozent der gefundenen Bakterien Lactobacillus Plantarum. Dies sind die Bakterien, die das Immunsystem und sogar die Darmgesundheit stärken. Es erhöht auch die Produktion jener Verbindungen, die den Körper vor Entzündungen schützen.

4. Es wirkt als Heilmittel gegen Anämie

Wir alle wissen, dass das Problem bei Anämie die Unfähigkeit der Hämoglobinzelle ist, Sauerstoff in den Körper zu transportieren. Wenn der Körper den Geweben des Körpers nicht genügend Sauerstoff zuführen kann, werden sie schwach. Dieses Problem kann mit bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitamin B12 behandelt werden. Es ist in Feta-Käse enthalten.

5. Es verhindert Migräne und Kopfschmerzen

Da Feta-Käse Feta-Käse eine gute Quelle für Vitamin B2 und Riboflavin ist, kann er als Mittel gegen Migräne und Kopfschmerzen verwendet werden.

Wie man Feta-Käse isst

Feta-Käse kann aufgrund seiner Textur und seines Geschmacks eine großartige Ergänzung zu Ihrer täglichen Mahlzeit sein. Tatsächlich legen die Griechen Feta auf ihre Esstische, damit die Menschen ihn frei zu ihren Mahlzeiten hinzufügen können. Hier sind einige unterhaltsame Möglichkeiten, Ihrem Essen Feta hinzuzufügen:

• Aufs Brot: Die Brotscheiben mit Olivenöl, Feta beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Gegrillt: Grillen Sie den Käse und würzen Sie ihn.

• In Salaten: Streuen Sie einfach zerbröckelten Feta-Käse über Salate.
• Mit Früchten: Wassermelone-Feta-Minze ist weltweit eine beliebte Kombination.
• Pizza: Verwenden Sie zerbröckelten Feta-Käse als Pizzabelag.

Wir hoffen, dass die oben genannten gesundheitlichen Vorteile Ihnen genügend Gründe gegeben haben, es Ihrer Pizza hinzuzufügen. Salat heute. Oh, wir haben vergessen zu erwähnen, dass dies auch einer der ältesten Käsesorten der Welt ist. Es ist leichter verdaulich und hat allergenen Charakter.