Кефир. Полезные свойства кефира.

.

Любой кисломолочный продукт позитивно действует на организм человека. Кисломолочные продукты создаются при помощи молочнокислых бактерий, они очень полезны для нашего организма. Но этих бактерий множество и все они различны, поэтому молочные продукты различаются по цвету, запаху, вкусу, консистенции. Один из таких продуктов - это кефир.
Кефир - это самый полезный кисломолочный продукт,
т.к. он лучше всего усваивается взрослым организмом. ( К примеру, молоко усваивается на 30%, а кефир на 90%). А содержание жиров и белков в кефире почти не отличается от молока. Кефир - это полноценный источник животного белка молочного происхождения, молочного жира, кальция, лактозы, витаминов группы B.
Самое главное свойство кефира - это то, что он содержит большое количество бактерий, которые подавляют рост патогенной микрофлоры в кишечнике.Поэтому он незаменим для людей с гастроэнтерологическими заболеваниями. Также кефир стимулирует иммунитет, восстанавливает защитные свойства организма. Кефир стимулирует работу мочевыделительной системы. Он благотворно влияет на сердечно - сосудистую и нервную системы.
     Кефир отлично усваивается и обладает высокой питательной ценностью, поэтому он очень полезен для детей с раннего детства(с 8 месяцев).
     Помимо обычного кефира есть его разновидности - это биокефир и бификефир. Различаются они по содержанию микрофлоры. Наиболее полезен биокефир с бифидобактериями.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Работа в Тюмени, все вакансии на http://72s.ru/ подбор персонала и поиск работы.
Читайте ранее:
Курение. Негативное влияние курения на организм.

     Курение - это самая распространённая причина смерти людей, причина потери их работоспособности.      Курение убивает 3 млн. человек в...

Закрыть