Фасолевые котлеты

 

Ингредиенты:

- фасоль (коричневая или бордовая) 500 г
- капуста белокочанная 200–300 г
- томатная паста 2–3 ст. л.
- мука 200–300 гр (+ на панировку)
- соль по вкусу
- зелень рубленая
- специи (асафетида, куркума, перец, кориандр, карри)
- 0,5 пачки разрыхлителя
- грецкий орех молотый 100 гр

Приготовление:

1. Сварить замоченную на ночь фасоль в подсоленной воде с лавровым листом. Остудить.
2. Капусту натереть на терке.
3. Фасоль взбить блендером или перемолоть в комбайне.
4. Добавить все остальные компоненты. Тщательно перемешать.
5. Сформировать круглые котлетки. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым маслом. Подавать с любым соусом и гарниром, украсив зеленью.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

1 комментарий к записи “Фасолевые котлеты”

  1. abookz.net:

    Пост не время отказываться от любимых блюд. Хочется котлет? Давайте приготовим постные котлеты, благо рецептов так много, что просто глаза разбегаются. Пост не время отказываться от любимых блюд. Хочется котлет? Давайте приготовим постные котлеты, благо рецептов так много, что просто глаза разбегаются.

Читайте ранее:
Польза однодневного голодания

  Всем известен факт, что недолговременное голодание полезно для организма. Наши прародители были крепкими, хотя далеко не всегда имели шанс...

Закрыть